रुड़की: रुड़की शहर में बोट क्लब बिस्टरो का भव्य उद्घाटन हुआ। विधायक प्रदीप बत्रा ने रिबन काटकर और दीप प्रज्वलित करके इस बिस्टरो का उद्घाटन किया। इस बिस्टरो की स्थापना एक एनआरआई ने की है, जो विदेश से आकर यहां इटालियन फ्यूजन, इंडोनेशियन, जापानी और विश्व के विभिन्न व्यंजनों को लेकर आए हैं।
एनआरआई का कहना है कि यहां का चाइनीज खाना बेहतरीन और असली चाइनीज तरीके से तैयार किया जाएगा और नई-नई वैराइटी भी पेश की जाएगी। वे उत्तराखण्डी हैं और वादा करते हैं कि उत्तराखण्ड के त्योहारों पर यहां के पारंपरिक व्यंजनों को भी प्रमोट करेंगे।
रुड़की वासियों के लिए यह बिस्टरो एक नया स्वाद अनुभव प्रदान करेगा। उनका दावा है कि जो भी यहां एक बार आएगा, वह दोबारा जरूर आएगा। यहां ओपन टेरेस गार्डन की भी सुविधा है, जहां से गंगा का नजारा भी बहुत खूबसूरत दिखता है।
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रिपोर्ट सीमा कश्यप
